来源: 最后更新:23-02-02 03:14:22
贝贝要蒸20-25分钟才行;1、要将贝贝南瓜洗净去皮,切开南瓜挖出瓜瓤和籽,不要用水冲掉了南瓜的香味;2、在南瓜下放一个盘子和一张防水纸,等蒸锅上蒸气后,放入南瓜开始蒸。南瓜可以直接蒸,也可以放入紫米等一起蒸熟,味道更香。
贝贝整个南瓜要蒸20-25分钟,因为南瓜不削皮并且是通过蒸的方式,里面的南瓜肉就不容易彻底熟透,蒸的时间就需要长一些。
蒸贝贝南瓜的方法
1、首先将贝贝南瓜洗干净表皮,然后将南瓜横向切开,整个南瓜下锅煮会把里面的瓜瓤瓜子的苦味也蒸进南瓜。
2、将南瓜中的瓜瓤和籽都挖出来,可以戴手套挖,也可以用工具,挖完以后可以不用水冲洗,保证南瓜的原汁原味。
3、为了防止蒸汽液化成水浸入到南瓜中,最好是在南瓜下面放一个盘子装上,也可以放一张蒸汽纸。
4、将贝贝南瓜放入蒸锅中,烧开水沸腾后改中火开始蒸20-25分钟,快要蒸熟的时候看看南瓜是否已经香甜软糯。
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