来源: 最后更新:23-02-02 05:48:58
冬笋可以切片、切块、切滚刀块、切丝、切丁。冬笋是立冬前毛竹发育的笋芽,它的质地非常的幼嫩,是一种非常美味的食材。烹饪冬笋前较大的竹笋可以直接切成两半,然后斜切成薄片,也可以顺着笋的根部切一刀转一下,切成滚刀块。
1、切片
切冬笋时,可以直接将其切片,先从中间竖着切成两半,然后斜切成薄片即可,厚度为2-3毫米最佳。
2、切块
冬笋也可以直接切成块,可以先将其横切成厚段,然后在将每段切成小块,也可以直接顺着冬笋的根部斜着切块,切一刀转一次,切成滚刀块。
3、切丝
冬笋切丝也比较简单,先将其从中间竖着切成两半,然后斜切成薄片,再将薄片切成细丝就可以了。
4、切丁
如果有需要,也可以将冬笋切成丁,大冬笋可以向将其切成两半,然后横着切成条,再竖着切成丁即可。如果是比较细的小冬笋,可以直接切成小段。
2024桂林永福县禁燃限放烟花爆竹规定 桂林永福县2021重大项目
2024年户部山春节年货会时间+地点+内容2024年户部山第十二届年俗文化节年货会将于1月27日-2月5日举行,活
7月2日起许昌调整公积金贷款额度流动性调节系数 五福娃的图片和名字(五福娃代表) dnf官网角色查询(dnf官网角色查询器) 朗逸和宝来哪个档次高 宝来和朗逸哪个质量好稳定