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蒸海鲜都放什么调料（蒸海鲜都放什么材料）

来源： 最后更新：23-02-01 05:38:44

蒸海鲜可以放蒸鱼豉油，它可以增强海鲜鲜香的味道，还能去除海鲜的腥味。使用它只需要先准备适量的蒜末倒入锅中炒香，依次放入姜末、葱花翻炒之后，再倒入蒸鱼豉油熬煮至沸，然后在碗底倒入米粉和少量调制好的酱料，最后摆入海鲜淋上剩余酱料蒸熟即可。

蒸海鲜用什么调味料

　　蒸海鲜的时候放蒸鱼豉油

蒸鱼豉油是一种以黄豆、小麦粉、水为主要原料制成的调味料，它能够有效的增加食物的鲜香味道，同时还能一定程度上去除食材的腥味，非常适合在清蒸海鲜或者是鱼类的时候使用。

　　蒸鱼豉油怎么用

如果我们想要用蒸鱼豉油来蒸海鲜的话，我们就可以先准备适量的大蒜，然后将大蒜切成末装倒入油锅中爆香，再依次往锅内倒入姜末、葱花翻炒出香味，最后倒入蒸鱼豉油熬煮至沸腾即可将它淋在海鲜上使用。

　　蒸海鲜搭配什么配菜

我们在蒸海鲜的时候还可以在锅底铺上一些粉丝，这样做可以让海鲜吃起来不过太单调，通常情况下我们需要先在碗底铺一层粉丝并淋上少许熬制好的酱料，再铺上处理好的海鲜并淋上剩余的酱料，最后起锅烧水把海鲜蒸十五分种左右即可。

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