来源: 最后更新:23-02-01 06:31:27
糖醋鱼是山东菜,属于鲁菜。糖醋鱼是一种非常常见的家常菜,它的口味属于糖醋味,做法属于烧菜类,造型优美、外焦里嫩,酸甜适口。鲁菜是我国传统八大菜系中的自发型菜系,其代表菜是糖醋鲤鱼、九转大肠以及葱烧海参。
糖醋鱼是山东地区的菜,也叫做鲁菜。鲁菜是我国传统八大菜系中的自发型菜系,有着悠久的历史,并且技法非常丰富,其主要风格就是非常的大方高贵,适合每一种食材的烹饪各不相同。
糖醋鱼是鲁菜中非常有名的一道家常菜,它的特点就是鱼尾是翘起的,形态非常的优美,颜色入琥珀一般,外焦里嫩,口感非常好。糖醋鱼的造型被赋予了鲤鱼跳龙门的寓意,口感酸甜。
糖醋鱼的做法
首先将鲤鱼两面斜切一刀,加入胡椒粉、生抽和盐腌制,用生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁,鱼身上抹上淀粉糊,下油锅炸至七成熟,锅中加入葱姜蒜爆香,并加入料汁,加入水淀粉收汁后浇在鱼身上即可。
天兵科技就“火箭坠落起火”致歉 天兵科技能否成为第一
“快讯!外媒:欧尔班抵达基辅,系其自俄乌冲突爆发以来首次访乌
北约秘书长表示中国的行为挑战北约价值观 外交部驳斥
山东舰出现在吕宋岛,菲律宾媒体宣称“中国怕了”
克宫回应泽连斯基最新表态:俄方对就乌克兰问题对话持开放态度,条件是俄方能实现目标
张雨绮问周深排队梗(张雨绮问周深你没在法国排队吗)
民进党“拆梁”,岛内罢免战一触即发 | 台湾一周
四人在广东潜水失联 四人在广东潜水失联视频
“这是个危险先例”!特朗普“豁免权”裁定引拜登不满:总统将变成国王
布林肯挑衅:和中国愿景不同,要确保美国塑造未来
“快讯!外媒:欧尔班抵达基辅,系其自俄乌冲突爆发以来首次访乌
2024年1月常州普通话证书邮寄查询系统在哪里?2024年1月常州普通话证书邮寄查询系统在哪里?需要证书邮寄的朋友
罐车运输乱象调查:卸完煤制油直接装运食用大豆油 wap开发详细解释(wap开发详细解释是什么) 2023第二季度天津西青区公租房登记公告 2024桂林永福县禁燃限放烟花爆竹规定 桂林永福县2021重大项目