来源: 最后更新:23-01-03 04:19:05
山药粥是一道传统的汉族药膳,在中国有着悠久的历史,民间美称之为神仙粥,用淮山药配以粳米制成,为延年益寿、美容养颜的佳品,能保持血管弹性、减少皮下脂肪积累、避免肥胖及固肠止泻的功效,下面我们就一起来看一看山药粥的做法大全吧!
山药粥的做法一
【材料】山药片或者鲜山药,粳米。
【做法】干山药片45~60克或鲜山药100~200克洗净切片,与粳米100克同煮粥,作早、晚餐食用。
山药粥的做法二
【材料】生淮山药500克,白糖适量。
【做法】将淮山药扎细过筛,放入盆内,调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸,边搅边下山药粉,烧至熟,加白糖调味即成。
山药粥的做法三
【材料】山药30克,胡萝卜20克,米30克,菠菜泥少许,水2杯。
【做法】山药、胡萝卜削皮,切小块(约1厘米见方)。米加2杯水煮滚,加入山药及胡萝卜一起煮开,转小火再煮约15分钟,再加入菠菜泥即成。
山药粥的做法四
【材料】糯米,山药,黑芝麻1勺,枸杞子10粒,黄冰糖30克。
【做法】山药去皮洗净,切小块。糯米洗净,同山药一块放入砂煲。大火煮开,小火慢煮20分钟。加入冰糖、枸杞子、黑芝麻煮5分钟,煮好的粥离火焖一会即可。
山药粥的做法五
【材料】生山药,糯米。
【做法】生山药150克,洗净去皮,切成块状。糯米150克,淘洗干净。先用糯米煮粥,半熟时放入山药块,粥熟即可食用。
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