来源: 最后更新:23-01-03 02:48:23
羊肉的营养价值高,既能御风寒,又可补身体,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用作食疗品,还具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用,食用方法很多,白萝卜炖羊肉就是其中一种,下面我们就一起来看一看白萝卜炖羊肉的做法吧!
白萝卜炖羊肉的功效
1、萝卜:萝卜营养丰富,民间有冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康的说法,其营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力,还含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,对防癌、抗癌有重要意义。
2、羊肉:羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经,具有补血益气、温中暖肾的功效,常用于气血不足、虚劳羸瘦、脾胃虚冷、腹痛、少食或欲呕、肾虚阳衰、腰膝酸软、尿频、阳痿等症,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用作食疗品。
白萝卜炖羊肉的材料
白萝卜500克,羊肉250克,酱油30克,白糖50克,葱15克,姜15克,大茴香2个,植物油50克,料酒、盐、味精各适量。
白萝卜炖羊肉的做法
1、将羊肉洗净,切成5厘米见方的块,用热水焯一下捞出,沥水备用。
2、将萝卜切成5厘米见方的块,用热水焯一下,汤水备用。
3、铁锅内放50克油,油热至七成时,放白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒,待肉均匀上色后,放酱油50克,同时放葱段、姜片、大茴香。
4、盖锅盖炖5分钟后放入温水,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖。待肉六成熟时,将萝卜倒锅内,放盐,将肉和萝卜炖烂熟时,放味精出锅装碗即可食用。
2023厦门马拉松赛冠军是谁 2023厦门马拉松赛冠军是谁参加
苏联首都是哪个城市(苏联首都叫什么名字)
极限挑战宝藏行什么时候播 极限挑战宝藏行在哪播
2024洛阳第三批城市建设用地启动通告 洛阳市第四期城市规划
2024年1月26日8时唐山启动重污染天气Ⅱ级应急响应
唐山重污染预警启动后会限行吗 唐山重污染最新消息
2024台州市图书馆寒假社会实践活动(台州市图书馆春节开放时间)
2024寒假台州市图书馆社会实践活动时间
2024台州市图书馆社会实践报名入口(2020浙江台州市图书馆招聘1人公告)
台州市图书馆寒假社会实践怎么报名(台州市图书馆志愿者怎么报名)
2024台州市图书馆社会实践报名入口(2020浙江台州市图书馆招聘1人公告)台州市图书馆积极为需要社会实践的学子们搭建高质量的社会实践平
2024玉环市寒假社会实践有哪些岗位 玉环暑期社会实践 把钱存到余额宝好不好(把钱存入余额宝好吗) 2024上半年绵阳城区租房价格水平一览 绵阳租房价格查询 寺庙住持与女主播发生关系被敲诈案续:男方将上诉,辩称系“控制下交付”