来源: 最后更新:23-01-02 10:18:16
绿茶可以用冷水泡。冷泡的方式,能够让绿茶中的咖啡因、磷、单宁酸等含量降低,对健康更有保障。但冷水的泡茶保存时间短,放置时间不宜过长,超过8小时的冷泡茶尽量不要喝。冷水泡茶源自湘西、云南、巴渝、浙江等地方的茶道,且冷水泡茶在深远茶文化的国家已形成一种独特的文化。
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