金针菇牛肉卷材料和制作步骤（金针菇炒牛肉卷的做法窍门）
来源： 最后更新：22-12-27 11:19:57
导读：金针菇牛肉卷 做法有很多种，下面给大家介绍一种常见做法： 简介 牛肉鲜美，金针菇滑溜，经过烤制后又有点脆的口感， 既适合做开胃的前菜，做主菜也不会有失身份。 材料 新鲜牛肉 鲜金针菇 酱油（生抽） 适
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金针菇牛肉卷做法有很多种，下面给大家介绍一种常见做法：
金针菇牛肉卷简介
牛肉鲜美，金针菇滑溜，经过烤制后又有点脆的口感，
既适合做开胃的前菜，做主菜也不会有失身份。金针菇牛肉卷材料
新鲜牛肉鲜金针菇酱油（生抽）适量蚝油适量料酒适量盐适量糖适量黑胡椒粉适量姜末
适量玉米油
金针菇牛肉卷制作步骤
1洗净的金针菇
2准备好一个牛肉卷3将金针菇包入牛肉卷中4下锅煎至5装起盘，在煎下一批6一道倒入锅中，放入蚝油7放入水，煮，倒入适量的生抽8煮干水就可以了温馨提示
秘制黑胡椒汁的做法
用料：洋葱碎、黑胡椒碎、黄油、生抽、牛肉汁、糖、盐、红酒、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒、日本烧汁、淀粉。
做法：炒锅上火放油烧热，下洋葱碎翻炒爆香。放生抽、牛肉汁、糖、盐、红酒、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒煮出香味。最后勾薄芡出锅。
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