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佛手瓜鸡蛋塌子做法 佛手瓜鸡蛋汤的做法窍门

来源: 最后更新:22-12-26 06:29:43

导读:佛手瓜鸡蛋塌子 其实就是类似煎饼的,有用南瓜做的,也有用瓠瓜做的,今天我们介绍的是用佛手瓜做的 。 简介 佛手瓜鸡蛋塌子制作简单,特别适合上班族食用,既节省时间,又美味。 材料 鸡蛋3个,佛手瓜1个,

佛手瓜鸡蛋塌子其实就是类似煎饼的,有用南瓜做的,也有用瓠瓜做的,今天我们介绍的是用佛手瓜做的

佛手瓜鸡蛋塌子简介

佛手瓜鸡蛋塌子制作简单,特别适合上班族食用,既节省时间,又美味。

佛手瓜鸡蛋塌子材料

鸡蛋3个,佛手瓜1个,盐,胡萝卜半个,鸡精,葱花

佛手瓜鸡蛋塌子做法

1.佛手瓜剥去皮,切成很小的小丁,胡萝卜同佛手瓜一样切小丁。

2.打3个鸡蛋,打成蛋液后加盐、鸡精、葱花打匀,倒入佛手瓜和胡萝卜丁拌匀。

3.平底煎锅烧热,倒少许油,用勺舀适量蛋糊在锅中,铺开,内外两圈小火煎透一面再煎另一面,直到两金黄略焦。

4.倒扣蛋塌子,用刀切去边角,分割成小长方形即可。

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