来源: 最后更新:22-12-26 04:50:21
蚕豆不仅仅是一种非常好的美食,而且蚕豆叶子也具有一定的作用和功效,今天就给大家说说蚕豆叶子的功效
为豆科植物蚕豆的叶,植物形态详蚕豆条。
叶含山柰酚-3-葡萄糖甙-7-鼠李糖甙、D-甘油酸、5-甲酰四氢叶酸、叶绿醌、游离氨基酸,其中以天门冬氨酸较多,并含丰富的多巴。
甘油酸有利尿作用。
蚕豆越年或一年生草本,高30-180cm.茎直立,不分枝,无毛。偶数羽状复叶;托叶大,半箭头状,边缘白色膜质,具疏锯齿,无毛,叶轴顶端具退化卷须;小叶2-6枚,叶片椭圆形或广椭圆形至长形,长4-8cm,宽2.5-4cm,先端圆形或钝,具细尖,基部楔形,全缘。总状花序腋生或单生,总花梗极短;萼钟状,膜质,长约1.3cm,5裂,裂片披针形,上面2裂片稍短;花冠蝶形,白色,具红紫色斑纹,旗瓣倒卵形,先端钝,向基部渐狭,翼瓣椭圆形,先端圆,基部作耳状三角形,一侧有爪,龙骨瓣三角状半圆形,有爪;雄蕊10,二体;子房无柄,无毛,花枝先端背部有一丛白色髯毛。荚果长圆形,肥厚,长5-10cm,宽约2cm.种子2-4颗,椭圆形,略扁平。花期3-4月,果期6-8月。
【性味】《纲目》:苦微甘,温。
性状鉴别羽状复叶,有小叶2-6片;叶轴顶端有狭线形卷须;叶柄基部两则有大而明显的半箭头状托叶。小叶多皱缩卷曲,完整者展平后呈椭圆形或广椭圆形,长4-8cm,宽2.5-4cm,先端圆钝,具细尖,基部楔形。质脆易碎。气微,味淡。
治肺结核咯血,消化道出血,外伤出血,臁疮。
①汪颖《食物本草》:酒醉不醒,蚕豆苗油盐炒熟,煮汤灌之。
②《现代实用中药》:为止血剂,治一切出血。
③《四川中药志》:治风丹。
内服:捣汁,30-60g.外用:适量,捣敷;或研末撒。
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