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银耳用什么水泡（银耳用什么水泡最好）

来源： 最后更新：22-12-23 09:40:17

银耳是一种很不错的进补品，很多人都喜欢用银耳来煲烫，煲糖水，银耳一般是干品，煮之前要泡发一下，现在我们了解一下银耳用什么水泡最好吧。

2.我们可以用温水来泡银耳，要泡上三到四小时，不过不能一直泡在一盘水里面，每隔一小时就要换一次水，清洗干净以后才可以煮，这样就可以把大量的二氧化硫去掉了。

3.泡发木耳银耳的时候一定要注意要减少营养的流失，所以说最好是使用冷水来泡发银耳，这样就可以把银耳泡发到透明状，这样的银耳是最有营养的。慢慢让水泡进银耳里面，这样的银耳质量好，同时营养成份也特别好，不容易流失。

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