来源: 最后更新:22-12-20 06:35:18
银耳和紫薯都是补身体的食材,和胃润肺,促排毒,清热毒,加强机体免疫能力。两者相互结合做成的银耳紫薯汤滋补功效更加全面,下面就来看看银耳紫薯汤做法大全吧。
一、银耳紫薯汤做法大全
要做银耳紫薯汤,首先要准备的食材是银耳、紫薯、冰糖。将银耳先泡发,放入水中等待一个小时后看看银耳是否已经变软,变软,银耳片都已经开放完整后就算是泡发好了,将银耳撕成小块后加水开煮。紫薯洗净后切成小块,等到银耳煮开煮烂的时候放入紫薯和冰糖,再小火煮上一段时间后,美味的银耳紫薯汤就做成了。如果家中有高压锅的话,也可以用高压锅来做,时间上更短,也会更加便捷。
二、银耳的营养价值
银耳是美容圣品,含有丰富的胶质蛋白,而且氨基酸含量也很高。能够给人体补充基本的能量来源。银耳中的多种肝糖元素还可以美容润泽肌肤,多吃银耳,肤色会更加白皙,就如同银耳一样洁白清新。
三、紫薯的营养价值
紫薯可以排毒清肠,能够防癌抗癌,抵抗自由基对机体造成伤害。紫薯中的铁硒元素能够补血养血,特别有非常好的抗癌作用。
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