来源: 最后更新:22-12-08 03:18:46
薄荷是生活中的常见中药之一,它是非处主中药的一种,不但可以预防感冒和多种品腔疾病,更能起到去除异味的作用,其实并不只制成中药后的薄荷可以食用,新鲜的薄荷叶也可以食用的,而且食用方法还有好几种,下面小编就为大家介绍一下,让大家看看新鲜薄荷叶怎么吃。
新鲜薄荷叶煎蛋
1、用料:薄荷叶两百克,鸡蛋四个,食用盐和油适量。
2、把新鲜的薄荷叶子用清水洗净,再用刀切成细丝装入碗中备用,把鸡蛋磕开到放人薄荷叶丝的碗中。
3、用筷子把鸡蛋和薄荷叶丝一起搅动,制成蛋液,在搅动的过程中加入少量的食用盐进行调味。
4、在煎锅中放油,加热后倒入适量的蛋液,用中火煎制成薄荷叶鸡蛋饼,等两面都是金黄色时出锅就可以了。
新鲜薄荷叶柠檬茶
1、用料:热红茶一杯,冰糖十克,柠檬半个,新鲜薄荷叶五十克,冰块少许。
2、把新鲜薄荷叶清冼一下,去掉水分,把柠檬切成片状备用。
3、把准备好的薄荷叶和柠檬片一起放入到红茶中,泡制十分钟左右取出,这里红茶就有了薄荷和柠檬的香气。
4、加入冰糖和准备好的冰块,然后直接饮用就可以了。
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