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苦瓜如何腌制长期保存 苦瓜怎样腌制存放时间长

来源: 最后更新:22-12-08 01:54:25

导读: 苦瓜可用盐腌制长期保存,腌制苦瓜所需食材有苦瓜、盐、青红线椒、

苦瓜可用盐腌制长期保存,腌制苦瓜所需食材有苦瓜、盐、青红线椒、生姜、大蒜、香叶、草果、白胡椒、花椒、白酒、盐、糖,共分为4个步骤,以下是腌制苦瓜的详细操作:

操作/步骤

1

苦瓜切开,取瓤切小块

苦瓜对半切开,取瓤改刀切小块。

2

将食材洗净

将苦瓜、辣椒洗净,准备大蒜、生姜。

3

苦瓜装入罐中,加姜蒜

将苦瓜装到干净无水无油的罐中,加大蒜、生姜、青红辣椒。

4

加入配料提味,密封

加大料,香叶、草果、花椒、胡椒、白酒、盐、凉白开盖上盖子即可。

END

总结:以上就是关于苦瓜如何腌制长期保存的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

标签: 苦瓜  

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