来源: 最后更新:22-12-06 09:50:32
河虾是既能补钙又能通乳,是一种高蛋白低脂的健康食材,它在平时的生活中十分常见,而且有多种不同的做法,下面我会把它既简单又好吃的做法写出来分享给大家。
青椒炒河虾
1、青椒炒河虾,既好吃,做法又简单,在做的时候需要准备新鲜河虾400克,青椒一百五十克食用盐和食用油以及蒜末和生抽,都要适量准备一些。
2、那准备好的青椒清洗干净以后切成小丁,备用在炒锅中,放油加热以后吧,洗好的河虾放到锅中快速翻炒,等它们颜色变红以后,再放入少量食用盐,然后放入青椒和蒜末,快速翻炒,在出锅前加入生抽提味,炒匀直接出锅装盘就可以。
盐水河虾
1、盐水河虾特别好吃,适合下的常见做法之一,而且它的做法很简单,平时制作时只需要准备新鲜河虾500克,大葱和姜片各适量,另外要准备适量食用盐。
2、把准备好的新鲜河虾,用剪刀剪去虾须,然后再用清水洗干净,沥掉水分备用。在炒锅中放入清水加热,烧开以后,把大葱制成葱,结与姜片和精盐,你一起放到锅中,煮出香味以后,再把河虾放到锅中一起煮,随后放入少量黄酒和适量的花椒。
3、等锅中的河虾颜色变红,身体变得卷曲以后,就可以关火,可以用漏勺把锅中的河虾取出,沥掉水分以后装在盆中降温以后食用,也可以直接把汤和河虾一起倒在大碗中,方便随吃随取,这样能让河虾更好入味。
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