来源: 最后更新:22-12-06 07:14:40
蒜香粉是生活中特别受欢迎的,它是以大蒜为主要原料,加入多种调味品和香料以后按一定比例制成的调味品,不过这种调味品多用在西餐中,很多人对它并不了解,今天小编就专门介绍一下它的使用说明,同时也会告诉大家蒜香粉有哪些具体的功效与作用。
蒜香粉的使用说明很简单,它与大多数调味料一样,平时可以用于肉类食材的腌制,可以在肉类食材切好以后加入适量的蒜香粉和生抽等食材一起腌制。另外平时做汤或者做菜时,都可以用蒜香粉做调味料,每次加入一克左右就可以。
1、防腐杀菌
蒜香粉的主要原料是天然大蒜,它含有多种天然消炎杀菌成分,平时在腌制肉类食材时可以加入适量的蒜香粉,能起到防腐杀菌,防止肉类食材变质的重要作用。平时人们想让自己购买的肉类食材保质期延长,就可以适量加入一些蒜香粉。
2、开胃消食
蒜香粉具有浓郁的酸香味儿,它能促进人类唾液分泌,也能加快肠胃蠕动,能提高人类肠胃的消化功能,平时适量食用可以开胃消食,能减少消化不良和食少腹胀以及食欲不振等多种不良症状发生。
3、防病抗病
蒜香粉不单是一种能提味增鲜,防腐杀菌的调味品,它还是一种能防病抗病的特殊存在,平时用它腌制食材,可以消灭食材中的细菌,而且人们食用以后,还能消灭肠胃中存在的致病菌,能减少肠炎,胃炎,腹泻等高发疾病发生,另外它还具有一定的抗病毒作用,在流感高发的季节中,多吃一些蒜香粉还能预防感冒,降低流感的发病率。
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