来源: 最后更新:22-12-05 07:13:27
鸡胸肉是鸡胸部的嫩肉,它是所有鸡肉中口感最好的存在,也是很多最喜欢吃的肉类食材。这种鸡胸肉有多种不同的吃法,想了解它怎么最好吃,可以看看我对它家常做法的具体介绍。
香煎鸡胸肉
1、鸡胸肉煎着吃,味道特别好,在兼职时需要准备新鲜鸡胸肉,400克迷迭香和罗勒还有九里香都要适量准备一些,再准备少量的欧芹还有蒜盐以及橄榄油。
2、把准备好的鸡胸肉洗净以后,控掉水分,再改刀,把它切成长方形,然后在它表面划上刀花,把所有的调味料放在小碗中调匀,涂抹在鸡肉表面,腌制一小时。
3、把平底锅准备好开中火加热,放少量的橄榄油,油热以后把鸡胸肉入锅煎制,煎到两面金黄以后取出,撒上适量的黑胡椒粒就可以。
鸡胸肉炒洋葱
1、鸡胸肉和洋葱放在一起炒着吃,味道特别好,在制作时需要准备鸡胸肉300克,洋葱一个,食用盐和食用油以及胡椒粉,各适量准备一些。
2、把准备好的鸡胸肉用清水洗净以后控掉水分,再涂抹适量的胡椒粉和食用盐,腌制一小时,把腌好以后的鸡胸肉切成小块以后,放在烤箱中烤10到15分钟,洋葱去皮以后洗净,切成丝状。
3、在炒锅中放油加热,,把切好的洋葱丝入锅,快速翻炒,炒到洋葱变成透明状,再把烤好的鸡胸肉取出,放到锅中一起翻炒,炒到洋葱熟透以后加适量鸡精提味,顺便尝一下味道,如果感觉味道较淡,可以再加入少量食用盐,加盐以后调匀直接出锅就可以。
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