来源: 最后更新:22-11-18 12:12:53
阿胶怎么熬制方法共有4步,所需用料:驴皮、豆油。以下是熬制阿胶的具体操作步骤:
操作/步骤
1
准备驴皮切小块
准备驴皮,将驴皮用菜刀切成小块。
2
冲洗驴皮放锅中
切块后的驴皮用清水冲洗干净,放入高压锅中。
3
加水熬煮浓稠换锅复熬
锅中加水,中火熬煮至汤汁浓稠时倒入大锅继续熬煮。
4
加豆油浓汁倒容器冷却
锅中加入豆油调色,将熬好的浓汁倒入容器等待冷却即可。
END
总结:以上就是关于阿胶怎么熬制方法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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