当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

火龙果香醋肉功效和做法步骤 醋加火龙果有什么功效

来源： 最后更新：22-11-15 03:18:50

大家都知道火龙果是种好吃的水果，但是大家火龙果作为食材就可以做出美味的火龙果香醋肉吗？下面我给大家介绍一下

【功效剖析】

五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称五花肉。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴。

火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效，还有预防便秘、防老年病变、抑制肿瘤等多种功效。

火龙果香醋肉原料

火龙果1个（约500克）、五花肉（带皮）250克。

火龙果香醋肉调料

冰糖（30克+40克）、香醋（30克+15克）、生抽1大匙、枸杞子10粒、香葱少许。

火龙果香醋肉做法

1、五花肉洗净，切成长约2cm，宽1cm,厚0.5cm的小块；

2、火龙果从1/3处切开，取出果肉，切成丁；

3、锅入少许油，放入30克冰糖，小火熬制起泡发黄；

4、立刻倒入五花肉翻炒上色；

5、倒入约350ml热水，调入生抽、30克香醋和40克冰糖，大火烧开，然后转小火焖30分钟；

6、待汤汁浓稠，肉已软糯时，大火收汁，再调入另外15克香醋，取出放入盘中（多余的汤汁就不要了）；

7、将火龙果丁、泡好的枸杞子和炒好的肉拌匀，装入火龙果壳中，撒上香葱粒即可。

标签: 功效  步骤  做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.hunanyuer.com/baike/zonghe/1050839.html

伏特加怎么喝才好喝（绝对伏特加怎么喝才好喝）

网站首页 返回栏目

全自动智能充电机红灯都亮了表示什么 有哪些原因