血皮菜是苋菜吗血皮菜就是苋菜吗

来源：最后更新：22-11-10 04:45:56

导读：农业知识：血皮菜和苋菜都是可以食用的菜，日常生活中我们见到苋菜的机会比较多，因为它的外观看起来是红色的，很多人就以为是血皮菜。那么，血皮菜是苋菜吗？血皮菜不是苋菜。两者区别如下： 1、科属不同：血皮菜也叫紫背菜、红凤菜等，是菊科三七草属多年生草本植物；苋菜

血皮菜和苋菜都是可以食用的菜，日常生活中我们见到苋菜的机会比较多，因为它的外观看起来是红色的，很多人就以为是血皮菜。那么，血皮菜是苋菜吗？

血皮菜是苋菜吗？

血皮菜不是苋菜。两者区别如下：

1、科属不同：血皮菜也叫紫背菜、红凤菜等，是菊科三七草属多年生草本植物；苋菜又叫青香苋、红苋菜、红菜、米苋等，是苋科苋属一年生草本植物。

2、外形不同：血皮菜高50-100厘米，叶具柄或近无柄，叶片倒卵形或倒披针形，长5-10厘米，宽2.5-4厘米，边缘有不规则的波状齿或小尖齿，颜色一面紫色一面绿色。苋菜高80-150厘米，叶柄长2-6厘米，绿色或红色，叶片卵形、菱状卵形或披针形，长4-10厘米，宽2-7厘米，全缘或波状缘，叶色绿色或常成红色，紫色或黄色，或部分绿色加杂其他颜色。