来源: 最后更新:22-11-09 06:26:04
栗子是很多人都喜欢吃的一种食材,平时很多人喜欢购买一些新鲜的栗子回家煮着吃。煮栗子大家都会煮,但是煮好以后却很难去皮,这可怎么办呢?栗子应该怎么煮呢?水煮栗子应该怎么去皮呢?下面小编就为大家支几招。
1、栗子可以用盐水煮
栗子用盐水煮比较容易去皮,平时大家煮栗子时可以把栗子洗干净,然后再用剪刀在它中间部位切个小口,然后再把它们放入到盐水中,开水煮制,开锅以后煮五分钟左右,取出,去掉栗子的外壳,里面的栗子肉会特别完整。
2、栗子用高压锅煮
栗子平时可以用高压锅煮,把高压锅中放水,放入栗子加热以后,烧开,然后再煮制五分钟,这时要准备一个盆子,并加入冷水,打开高压锅以后要把里面的栗子快速取出放入到冷水中,冷热交替,会让栗子的外壳与栗子肉自动分离,特别好剥。
3、水煮栗子可以冷冻去皮
平时大家煮栗子果时可以把它直接入锅加清水煮制,煮熟以后取出降温,再把它们放入到冰箱中冷冻两小时,然后取出,这时栗子壳与果肉就已经自然分离,用手轻轻一剥就能把它去掉。
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