来源: 最后更新:22-07-04 07:00:18
1、在惊蛰这一天,有很多传统的饮食文化,受到人们的喜爱。比如说把黄豆芝麻之类的农作物放到锅里面去炒,这也是一种传统的习俗,叫做炒豆。发出嚼啪之声,象征虫子在锅中受热煎熬时的嚼啪蹦跳之声。
2、黄豆、芝麻之类炒熟了。一家男女老少争相抢食炒熟的黄豆、芝麻,称为“吃虫’、意喻人畜无病无灾,庄稼不生害虫。在山东的一些地区。农民在惊蛰日要在庭院中生火炉烙煎饼、意为烟熏火燎整死害虫。在山西的雁北地区,农民在惊蛰日要吃梨,意为与害虫别离。这是一种包含自然灾害的更改方式,意味着生活的改变。
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