当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

关于炸酱肉丝面的做法（关于炸酱肉丝面的做法大全）

来源： 最后更新：22-11-06 06:57:46

1、食材：胡萝卜120克、黄瓜180克、生抽适量、老抽2滴、胡椒粉少许、鸡精少许。

2、京酱肉丝面食材---玉米手擀面。

3、京酱肉丝炸酱面食材---配菜、欣和豆瓣酱、瘦肉。

4、瘦肉切成丝。

5、切好的瘦肉放入料酒、生抽、胡椒粉、水淀粉、2滴油腌制一下。

6、黄瓜、葱切丝，胡萝卜、木耳、银耳焯水后在过凉水切成丝。

7、炒锅热锅凉油放入花椒、大料、香叶炸香后捞出。

8、放入肉丝翻炒，肉丝炒熟后放入少许生抽翻炒出锅备用。

9、炒锅另起锅放入葱姜丝炸香。

10、然后放入对好的酱（酱加入少许水提前搅拌均匀）翻炒。

11、等酱炒香后放入肉丝和糖翻炒，翻炒均匀后加入鸡精即可。

12、炒好的酱出锅装碗备用。

13、锅内水开放入手擀面，煮熟后捞出放入凉水中过凉。

14、过凉的面条捞出控水后装碗。

15、在把蔬菜丝摆在面条上面。

16、把经将酱肉丝炸酱放在蔬菜中央一碗五彩京酱肉丝面就做好了。

标签: 关于炸酱肉丝面的做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.hunanyuer.com/baike/meishi/999605.html

五芳斋的粽子一般要煮多久可以吃 超市买的五芳斋粽子煮多久能熟

网站首页 返回栏目

贵阳砂锅饭的做法 云南砂锅饭正宗做法