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东北包粽子用什么叶(东北粽叶用的什么叶子)

来源: 最后更新:22-11-06 04:35:44

导读:1、东北包粽子用玉米叶或者芦苇叶。老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶,广州人包粽子多用箬叶,汕头人包粽子多用竹叶,上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶。 2、包粽子的做法:将黑糯米洗净。将糯米洗净。将腊肉洗净,切丁备

1、东北包粽子用玉米叶或者芦苇叶。老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶,广州人包粽子多用箬叶,汕头人包粽子多用竹叶,上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶。

2、包粽子的做法:将黑糯米洗净。将糯米洗净。将腊肉洗净,切丁备用。将棕叶和粽叶洗净,棕叶过水焯焯备用。将黑糯米,糯米,花生,加少许盐拌均。将粽叶卷成卷。装入适量的糯米,稍稍压紧,放少许的腊肉粒裹好。用棕叶套好。依次包好。把包好的粽子用水没过,用大火煮沸,改小火煮2小时即可。

标签: 包粽子  

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