来源: 最后更新:22-09-25 12:51:57
1、准备用料。肋骨、料酒、盐、酱油、陈醋、白糖、清水、姜、白芝麻。
2、肋骨用水焯烫,沥干水分备用。
3、料酒、盐、酱油、醋、白糖和适量清水调成汁备用。
4、锅里加适量油下姜片爆香。
5、下排骨煸炒至表面金黄。
6、倒入调好的酱汁,汤汁基本与排骨持平或没过排骨,大火烧开转中火炖一会。
7、收干汤汁撒上些白芝麻即可出锅。
标签: 懒人版糖醋排骨的做法
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