来源: 最后更新:22-07-25 03:04:27
步骤1
食材:豆腐1块、尖椒100克、五花肉50克。调料:姜1小块,蒜5瓣、酱油1勺、食盐1勺、食用油适量。
步骤2
先将豆腐切成2cm左右的厚片,再切成小方块。
步骤3
五花肉切成丁。
步骤4
尖椒切成小块。
步骤5
姜切末。
步骤6
蒜切末。
步骤7
炒锅中倒油加热,将肉丁放入锅中煸炒出油。
步骤8
下姜末、蒜末爆香。
步骤9
放入豆腐块,翻拌均匀。
步骤10
放入尖椒块,翻拌均匀。
步骤11
再倒入酱油,加入食盐,翻炒一分钟即可。
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