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蚝油香菇的做法（蚝油香菇油菜的家常做法）

来源： 最后更新：22-07-19 12:03:58

步骤1

准备食材：鲜香菇200克、蚝油1汤匙、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、盐2克、料酒1茶匙、香油少许、油适量。

步骤2

香菇去掉根部，然后切成厚片。

步骤3

大蒜切片，姜切末，小葱切成葱花。

步骤4

锅中倒油，油温7成热，下姜末、蒜片爆香。

步骤5

倒入香菇，翻炒均匀。

步骤6

烹入料酒1茶匙，调入食盐2克，加入蚝油1汤匙，翻炒均匀。

步骤7

最后滴几滴香油，撒上葱花即可。

标签: 蚝油香菇的做法  蚝油香菇  下饭菜  

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