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椰子炖骨头汤 椰子炖骨头汤的做法

来源: 最后更新:22-07-04 10:02:26

导读:骨头汤除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

步骤1

食材:猪骨头500克,椰子肉200克,姜3克,枸杞2克,红枣2颗,小葱2根 调味料:盐2克,料酒2克

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步骤2

椰子肉切条。

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步骤3

姜切片。

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步骤4

小葱切葱花。

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步骤5

清水中放入料酒、猪骨头,煮10分钟,捞出。

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步骤6

砂锅中放入猪骨头、姜片、1升清水,炖煮1小时。

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步骤7

加入椰子肉、枸杞、红枣、盐,再继续炖煮40分钟。

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步骤8

盛出,撒葱花。

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