凉拌土豆丝怎么做（凉拌土豆片怎么做好吃又简单）
来源： 最后更新：22-06-30 03:06:24
导读：凉拌土豆丝是一道家常菜，主要原料有土豆、红椒等。
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步骤1
准备食材：土豆200克，红椒30克，香菜1颗，白醋1勺，香油1勺、盐一勺、鸡精半勺、白糖半勺。
步骤2
土豆去皮切片，改刀切丝，放入清水中浸泡待用。
步骤3
红椒切丝，香菜切段。
步骤4
土豆丝放入沸水中焯水20秒，捞出沥干。
步骤5
土豆丝、红椒丝放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、白醋1勺、香油1勺、香菜段拌匀，盛入盘中即可。
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