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红烩牛肉盖浇饭的做法 生炒牛肉盖浇饭图片

来源: 最后更新:22-05-26 12:02:38

导读:红烧牛肉盖饭是一种常见的菜品,主要原料为牛肉、米饭。

步骤1

准备食材:牛肉200克、洋葱50克、胡萝卜50克、土豆50克、熟米饭1碗、盐1茶匙、番茄酱1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油适量。

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步骤2

牛肉洗净切小块。

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步骤3

洋葱洗净切片。

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步骤4

胡萝卜去皮切滚刀。

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步骤5

土豆去皮切小块。

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步骤6

首先起锅烧水,水热放入牛肉焯水2分钟,捞出备用。

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步骤7

然后起锅烧油,油温6成热下入洋葱、土豆、胡萝卜、牛肉翻炒2分钟。

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步骤8

接着加上盐、番茄酱、生抽、老抽翻炒均匀,再倒入少许清水,焖煮10分钟。

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步骤9

接下来将米饭扣入盘中。

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步骤10

最后将煮好的食材盛入米饭上即可。

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标签: 红烩牛肉盖浇饭的做法  主食  

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