来源: 最后更新:23-10-30 07:59:02
1、处理鲅鱼应该先用水清洗干净,然后挖去肠肚、鱼鳃。
2、去除内脏的时候,可以用剪刀从鱼腹的肛门向上剪开,一直剪到鱼口,把红色的腮连同内脏一起摘除。
3、鱼鳃去掉,再把鱼腹腔内部靠近鱼脊的鱼血去掉,之后用清水冲洗干净即可。
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