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玫瑰饼的做法（南瓜玫瑰饼的做法）

来源： 最后更新：23-10-12 12:03:49

原料：

1、面粉500克、猪油80克、白糖20克、温水200克。　

2、猪油干油酥350克。　

3、绵白糖250克、熟面粉250克、熟芝麻仁30克、糖玫瑰50克、瓜籽仁5克、花生仁5克、核桃仁5克、熟油适量。

制作方法：

1、将原料1中的材料加工成水油面团备用。

2、将原料3中的材料搅拌均匀，加工成馅料备用。

3、采用大包酥方法制取酥皮，摘成30克大小的剂子。

4、每个剂包入30克左右的馅心，收好口，收口朝下用手掌掀成圆形的生坯即可。

5、生坯饧约10分钟左右，用食用红色素印上花印，放入烤炉烤至表面金红色出炉即好。

标签: 糕点  中西  玫瑰  

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