当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

荠菜的营养价值 秋天的荠菜的营养价值

来源： 最后更新：23-10-05 05:34:40

1、荠菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。

2、荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间;还含有香味木昔，可降低毛细血管的渗透性，起到治疗毛细血管性出血的作用。

3、荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血中及肝中的胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降低血压的作用。

4、荠菜所含的橙皮甙能够消炎抗菌，有增强体内维生素C含量的作用，还能抗病毒，预防冻伤，并抑制眼晶状体的醛还原酶，对糖尿病性白内障病人有疗效。

5、荠菜中所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用。

标签: 荠菜的营养价值  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.hunanyuer.com/baike/meishi/1863975.html

金蒜香煎澳洲牛仔粒（蒜香牛仔粒的做法）

网站首页 返回栏目

法国扒煎牛柳的做法（法式煎牛扒）