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怎么炒腊肉（怎么炒腊肉好吃又简单又不会硬呢）

来源： 最后更新：23-10-04 09:42:45

1、食材：腊肉180g，尖椒1个，胡萝卜少许，姜少许，葱少许，菜籽油适量，香油少许，鸡精少许。

2、尖椒、胡萝卜切菱形片。

3、腊肉切片，切葱花姜片。

4、热锅凉油，加入姜片葱花爆香。

5、加入腊肉小火煸炒微微出油变色，加少许水烧几分钟。

6、再加入胡萝卜翻炒至胡萝卜变软，收一下汤汁。

7、加入尖椒翻炒几下，加鸡精少许，淋香油出锅。腊肉很咸，不需要放盐。

标签: 怎么炒腊肉  

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