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蔬菜沙拉酱汁怎么调制 酒店常用拌蔬菜的沙拉酱

来源： 最后更新：23-09-08 01:12:47

1、薄荷叶20克、盐少许、胡椒少许、生菜叶100克、玉米粒15克、小黄瓜5克、番茄2个、三椒丝少许、鸡肉丁10克。

2、先把薄荷页切碎，与优格、盐、胡椒一同拌匀。

3、用生菜页排放于盘底，放少许玉米粒；再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。

4、把鸡肉丁炒熟拌入，淋上做法1的薄荷酱汁即可。

5、原料：圣女果、青椒、洋葱、甜玉米粒、法香、白瓜、千岛汁。

6、制作：白瓜洗净，对半剖开；青椒、洋葱洗净切圈；圣女果洗净分别放入伊丽莎白瓜盅内，配以千岛汁、法香点缀装饰即可。

标签: 蔬菜沙拉酱汁怎么调制  

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