来源: 最后更新:23-09-06 03:22:26
1、煮粽子的时间和粽子的大小有关,如果是生粽子,而且个头很大,至少要煮三十分钟,如果是熟粽子,那么,一般煮十五分钟就可以吃了。
2、真空粽子怎么煮:
(1)将粽子放入沸水中,水量要浸没粽子,以100克粽子为例要煮14分钟左右,必须全部熟透;要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。
(2)先拿出来解冻一下,然后煮开水,水开后直接放锅里,水别放太多,刚过粽子一半就行了,别把叶子拆开就不会烂了。大火煮15至20分钟左右肯定行。
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