当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

花甲煮多久能熟（花甲焯水一般几分钟）

来源： 最后更新：23-08-30 08:16:24

1、花甲一般是煮5~8分钟，时间不能长，时间也不能短。不然细菌杀不死，注意是沸腾状态，担心的话来个十多分钟，只是口感会老点，只要花甲开口就熟了。

2、花甲做法：

（1）把花甲放入水中，加入少许的盐，放入冰袋养3小时左右。

（2）切好姜丝、葱段，青椒去籽去小段。

（3）水中放入生姜烧开，加入适量料酒，放花甲，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开。把锅拉上来，让余温慢慢煮，然后把开口的捞上来，没开口的把锅放下，再煮一会。

（4）把花甲再清洗几次，把没肉的壳去掉，冲好后控水。

（5）热油锅下姜、葱爆香。下花甲爆炒。调入少许料酒。

（6）加入1大勺海鲜酱。加入适量生抽和盐。下青椒翻炒至青椒断生即可。

标签: 花甲煮多久能熟  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.hunanyuer.com/baike/meishi/1785916.html

烩白菜的方法 家常烩白菜最简单的做法

网站首页 返回栏目

肉丸子怎么做好吃又简单（油炸牛肉丸子怎么做好吃又简单）