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兔肉怎么做好吃还不腥 兔肉怎么做好吃还不腥视频讲解

来源: 最后更新:23-08-20 09:48:42

导读:1、主料:兔肉500克。 2、调料:酱油150克、大葱10克、姜5克、大蒜8克、八角3克、植物油10克、甜面酱20克、料酒10克。 3、将兔肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用。 4、坐锅,打清油,用大料瓣

1、主料:兔肉500克。

2、调料:酱油150克、大葱10克、姜5克、大蒜8克、八角3克、植物油10克、甜面酱20克、料酒10克。

3、将兔肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用。

4、坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒,酱油。

5、把兔肉下锅,打汤,用旺火烧开,开几开,用火炖,出锅,连汤盛碗。

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