来源: 最后更新:23-08-19 06:50:03
1、原料:牛键肉、葱、姜、八角、桂皮、小茴香、冰糖、干红辣椒、干山楂片。
2、调味:盐、料酒、生抽、老抽。
3、牛肉冲洗干净,切大块在凉水中浸泡1小时,中间换水1次。
4、牛肉和凉水一起下锅,大火煮开。
5、10分钟后,捞出牛肉,冲洗净表层浮沫。
6、牛肉和所有的调料(冲洗干净)一起下锅,大火煮开。
7、添加料酒、盐、生抽和老抽,盖盖大火煮开。
8、上气后转小火继续压25分钟后,关火,自然凉透。
9、牛肉浸泡在卤水中,随吃随取。
标签: 高压锅卤牛肉的做法窍门
2024宁波北仑公交795路调整运营 北仑公交759时刻表为方便外墩等沿线村庄居民的出行,经研究后北仑决定对795路进行优
许昌电动车以旧换新补贴政策2024(许昌电动车以旧换新补贴政策2024规定) 重启之极海听雷中张起灵扮演者 重启之极海听雷第一季张起灵出场集数 北京通州万象汇公交车路线有哪些?(北京通州万象汇公交车路线有哪些站点) 锦绣南歌谢王妃的结局(锦绣南歌谢公谁杀的)