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腰果拌西芹的做法（腰果拌西芹的做法窍门）

来源： 最后更新：23-07-28 02:06:23

　　

　　腰果酥脆，西芹鲜嫩，清淡爽口。

　　材料

　　主料：西芹250克，

　　辅料：腰果50克，

　　调料：盐2克，味精1克，香油10克

　　做法

　　1.将西芹去根、叶洗净，切成菱形片;

　　2.放入开水锅中烫，待水再次开时，捞出沥水;

　　3.将腰果用麻油炸至浅黄色捞出，凉透;

　　4.将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀，撒上腰果即成。

标签: 腰果  麻油  味精  捞出  切成  

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