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油豆板栗煨海参的做法 油豆板栗煨海参怎么做好吃

来源: 最后更新:22-05-13 12:06:34

导读:豆类的营养价值非常高,我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”,意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。搭配海参来做菜既养胃又治胃,绿色保健,很值得试一下哦。

步骤1

准备食材:海参150克、板栗100克、油豆50克、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蚝油1茶匙、姜1块、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、红椒1个。

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步骤2

海参洗净。

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步骤3

板栗洗净切成小块。

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步骤4

油豆掰成小段。

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步骤5

红椒切段。

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步骤6

姜切片。

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步骤7

蒜切片。

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步骤8

锅中倒油,油热加入蒜、姜爆香。

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步骤9

再加入油豆、板栗炒熟至断生。

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步骤10

然后放入海参、料酒、白糖、蚝油、盐翻炒均匀。

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步骤11

倒入适量清水大火烧开。

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步骤12

接着将食材转入砂锅内小火煨5分钟。

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步骤13

最后放入红椒翻拌至断生即可。

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标签: 油豆板栗煨海参的做法  油豆板栗煨海参  海鲜  

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