来源: 最后更新:23-07-11 09:19:08
1、首先将家里的馒头拿出来,切成四方块儿大小,自己觉得合适即可。
2、把三个鸡蛋打成鸡蛋液,放入少量的盐,搅拌均匀。
3、接着把馒头放入鸡蛋液中蘸匀。
4、把油锅烧热以后,转小火加入馒头翻炒,在翻炒的时候拿筷子翻一下,等两边都炒到鸡蛋液成形,再开始翻炒。
5、加入朝鲜辣酱,继续翻炒。
6、最后加入少量白糖,加入孜然,芝麻,辣椒面翻炒一下即可出锅。
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