来源: 最后更新:23-07-08 10:30:07
1、通过观察表面颜色可以判断汤圆是否煮熟。煮熟的汤圆的表面不是纯白色,而是米色。如果表面上有粉状物质并且是纯白色,则表示尚未煮汤圆。或者,您可以使用筷子将其放入锅中并按。如果坚硬,则尚未煮熟。
2、汤圆煮熟后不会沉入锅中。多数汤圆在煮熟后都会漂浮在水面上。这是区分的最佳情况。
3、当汤圆的外部变成略透明的颜色时。此外,触感非常灵活,表明汤圆已经煮熟。烹饪汤圆时,避免粘在锅上。粘在锅底后,会发粘且难以清洁。
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