来源: 最后更新:23-07-05 12:22:35
1、材料:精排3根,莲藕2跟,小葱一小把。
2、用流水冲洗排骨2分钟左右即可。
3、洗净后沥水,加小勺盐稍微腌一下,五分钟左右。同时洗净莲藕,切成小块。
4、下油热锅,下排骨翻炒,排骨全面深深的金黄后加入莲藕翻炒,可以稍微盖上锅盖一分钟。
5、莲藕金黄后可以起锅啦,然后关火,撒上一大把小葱、一点点鸡精,翻炒几下即可。
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