来源: 最后更新:23-06-15 04:34:57
1、首先应该将准备好的土豆去皮,然后切成大约两毫米厚度的土豆片,不要切得太厚,不然很难使其完全干燥。
2、起锅烧水,在烧开的水里面加入适量的盐和陈醋,将切好的土豆片放入烧开的水中,等到锅中的水再次沸腾时,便可将土豆片捞出。
3、再另外准备一盆冷水,然后将刚从沸水中捞出来的土豆片过一下冷水,再捞出来。
4、把土豆片放在阳光底下晾晒也是可以的,不过晾土豆的时候一定要注意摆放要均匀,密度要适中,一般晒一天就可以完全晒干,土豆干就做好啦。
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