来源: 最后更新:23-06-14 03:23:37
1、首先准备好制作火烧面的材料:面粉200克、水100克+30克、盐少许。
2、面粉中加入少许盐,混合均匀,将100克水倒入,揉成均匀的面团。
3、将另外的30克水倒入小碗里,用手边蘸水边"扎"面团,直至面团将这30克水全部吸收,将面团稍稍收圆,覆盖保鲜膜1小时。
4、按照上面的方法来制作就可以啦。
5、做肉火烧不止光要和好面,同时也要注意以下两点:烙饼,最关键的一点是面要软。无论是死面,发面,烫面,有馅无馅,面团都要很软,比水饺面要软,比耳垂也要软。以能揉的最软程度为原则。
6、做馅饼的馅,如果选用蔬菜类,比如白菜萝卜这样水分大的,需要提前杀水挤水。而如果用肉馅,则需要打入水以使得馅子更加多汁。具体的味道,根据自己的口味来调即可。
标签:
苹果手机统计流量查看(苹果机怎么看流量统计)大家好,我是小白。现代社会中,人们已经越来越离不开手机了,更离不开
三十而已海王扮演者是谁 三十而已海王扮演者是谁啊 2024潍坊新青年音乐节歌单 2021年潍坊音乐节 “大公司楼盘烂尾5年”!陕西一开发商未批先建,13次专题会督促未果!回应→ 怎样做到节能减排(如何做到节能减排)