来源: 最后更新:23-06-04 12:05:39
1、大虾大约煮5-10分钟左右即可。白水煮大虾,这是最为简单的煮虾做法。大虾的个头是比较大的,所以加热的时间比较一般的小虾要稍久一点。等水开了之后,把虾放进去,大约需要5-10分钟的时间,才可以捞起来。若是把握不好时间,可以等虾变红就可以捞起来了。
2、沸水下锅的虾,翻动的时候,不要来回的进行翻动,以免把虾头给翻掉了。在煮虾的时候,盐不要放得过多了,不然就吃不到虾的甜味了,还有尽量不要放过多的调味料,会盖住虾的本味。虾不能与一些水果一起吃,就如葡萄,石榴或者是柿子之为的水果,因为虾容易与这些水果产生不易于身体吸收的物质,从而对肠胃造成伤害。
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