怎么做黑鱼汤（怎样做黑鱼汤好喝又不腥）
来源： 最后更新：23-05-31 02:23:39
导读：1、食材：黑鱼1条，葱、姜各适量。2、黑鱼切成厚实块，葱切段，姜切片。3、用盐和白酒、生姜片将黑鱼腌制两个小时，锅内倒油，将鱼煎至两面金黄。4、倒入黄酒、加入清水、生姜和小葱，盖上盖大火烧。烧开后撇清浮沫转小火炖40分钟
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1、食材：黑鱼1条，葱、姜各适量。
2、黑鱼切成厚实块，葱切段，姜切片。
3、用盐和白酒、生姜片将黑鱼腌制两个小时，锅内倒油，将鱼煎至两面金黄。
4、倒入黄酒、加入清水、生姜和小葱，盖上盖大火烧。烧开后撇清浮沫转小火炖40分钟，打开加入盐调味后即可出锅。
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