来源: 最后更新:23-05-18 06:58:01
1、榴莲壳煲排骨口感不错。
2、做法:排骨清洗干净,斩成小块。榴莲壳去掉外皮,将内瓤切块,香葱切段。锅内烧水至开,将排骨和榴莲皮块如果飞水,撇净血污,洗净沥干水分。把洗净的排骨和榴莲皮块放进砂煲,加入红枣、花生米和香葱。砂煲内加入适量清水和料酒,大火煲至水开后,继续大火10分钟,转中小火煲1个小时,放盐和胡椒粉调味即可。
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