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正宗东北酱茄子怎么做 正宗东北酱茄子怎么做才好吃

来源： 最后更新：23-04-06 02:26:00

1、用料：茄子一个、大蒜五瓣、葱半根、生抽一勺、糖30克、蚝油俩勺、醋少量勺。

2、准备食材，茄子，大蒜和葱花。

3、下油翻炒茄子。

4、变软加已调好的酱汁，里面有蚝油酱油醋糖和豆瓣酱。

5、炒一会差不多了加点淀粉然后关火，加葱蒜。

6、搅拌一下即可。

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